Välkommen till Baksidan i Visby!

Med fokus på gotländska råvaror erbjuder vi en elegant och genomtänkt utbud av vegetariskt, veganskt, fisk och kött. 

Upptäck unika smaker och njut av en minnesvärd måltid med de bästa gotländska råvarorna. Vår meny inkluderar spännande vegetariska och veganska alternativ som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökarna. För de som föredrar fisk och kött erbjuder vi också läckerheter där vi kombinerar gotländska ingredienser med innovativt kök. Våra råvaror är färska, närproducerade och av högsta kvalitet.

För er som bara vill ha något litet finns även ett urval av smakfulla förrätter och efterrätter, även där med veganska och vegetariska alternativ.

Huset är från 1700-talet & har en lång historia som restaurang & café. Tidigare har Skafferiet, Tuppen och Coq & Vin drivits i detta hus. Restaurangen har öppet året runt. På sommaren har vi dessutom vår lummiga baksida / uteservering öppen, en härlig plats att chilla i goda vänners sällskap.